Gratin de pommes de terre à la viande hâchée
§ Ingrédients : 1,500 kgs de pommes de terre 500g de viande hâché 1 gros oignon 100g de beurre 1/2 c à s de coriandre 1 boîte de crême fraîche ( 20cl ) 300g de fromage râpé 50g de parmesan 1/2l de lait sel et poivre noir Sauce béchamel : 6dl de lait (...