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• croque Monsieur

  17 juin 2011 ( #Doudi )

  I Ingrédients: 8 Tranches de pain de mie 4 tranches de blanc de poulet 200gr de fromage râpé 200gr de crême fraîche 1 grand verre de lait 6 oeufs sel et poivre pour la béchamel: 50gr de beurre 5 càs de farine 3/4l de lait. sel, poivre et noix de muscade...

• Ratatouille

  02 août 2011 ( #Doudi )

  Pour 6 personnes 2 aubergines 2 courgettes 4 tomates rouges 2 oignons 3 gousses d'ails 1 filet d'huile d'olive sel et poivre noir Préparation Préparation : 20 mn Cuisson : 2h 1. * Couper les aubergines et les courgettes en longueur. 2. * Couper les tomates...

• GÂTEAU ( CITRON / CHOCOLAT )

  23 avril 2012 ( #Doudi )

  Pour 10 personnes: 300 g de farine 250 g de sucre en poudre 5 œufs 250 g de beurre 1 dl de crème épaisse 1 zeste de citron 3 c. à soupe de chocolat en poudre 1 sachet de levure chimique Préparation: * Travaillez le beurre en pommade avec le sucre, ajoutez...

• Youyou

  23 mai 2012 ( #pâtsseries )

  Aujourdhui j'ai préparé des youyous que beaucoup de mes amis m'ont demandé la recette , je suis certaine que vous allez aimer ces petits gâteaux qui fondent dans la bouche et vous allez vous régaler . Alors essayez la et donnez moi votre avis. Bonne dégustation...

• Aubergines farcies champignons/fromage

  01 juin 2012 ( #Plat )

  Pour 6 personnes 4 tomates rouges 2aubergines 6 tranches de jambon de dinde 200 g de champignons 200 g de gruyère râpé 200 g de ricotta 100 g de parmesan 3 c. à soupe d'huile 9 feuilles debasilics sel poivre noir Préparation (30 min. de préparation, 1...

• Salade de poulpes/crevettes

  06 mai 2012 ( #salades )

  Pour 6 personnes · 1 Poulpes de 800 g · 500g de crevettes rose · 1 botte de radis · 3 ou 4 tomates rouges · 4 gousses d'ails · quelques brins d'oignons vert · le jus d'un citron · 1 filet d'huile d'olive · sel et poivre noir Préparation : 30mn Cuisson...

• Gratin de pommes de terre à la viande hâchée

  28 août 2012 ( #Cuisine )

  § Ingrédients : 1,500 kgs de pommes de terre 500g de viande hâché 1 gros oignon 100g de beurre 1/2 c à s de coriandre 1 boîte de crême fraîche ( 20cl ) 300g de fromage râpé 50g de parmesan 1/2l de lait sel et poivre noir Sauce béchamel : 6dl de lait (...

• Omelette aux champignons

  30 avril 2012 ( #accompagnement )

  Bonsoir mes amis, aujourd'hui je vais vous proposer une recette très simple et facile à faire, surtout quand on est pressé. Bonne dégustation. Pour 4 personnes: 8 oeufs 1/2l de lait 150g de gruyère râpé 150g de mozzarellarâpé 1 pot de crème fraîche 1...

• Tajine Merguèz

  01 mai 2012 ( #Plat )

  Pour 6 personnes: Pour la viande: 500g de viande hâché sel , poivre 1/3 c à s de coriandre et carvi moulu 1/2 c à s de menthe en poudre 1 c à s rase de paprika Pour la sauce: 1 oigons 1,1/2 c à s de concentré de tomate 1 c à s de paprika 1/2 c à c de...

• CRÊPE AU CHOCOLAT

  14 mars 2012 ( #Doudi )

  Pour 20 personnes Pour 20 personnes 5 oeufs 100g de sucre 100g de beurre 250g de farine 1 pincée de sel 1/2l de lait 1 verre d'eau tiède 1 pot de nutella Préparation : 15minutes Cuisson : 1heure Repos : 1heure 1. PÂTE: Battre les œufs et le sucre jusqu'à...

• SARDINES FARCIES

  25 janvier 2012 ( #Doudi )

  Ingrédients: - 20 sardines,1 oignon émincé, 1 botte de persil finement haché, la chair de 2 sardines, 100g de fromage râpé, 50g de beurre, 4 ou 5 oeufs, 2 gousses d'ail écrasées, 100g de thon à l'huile égoutté, 1/2 càc de sel,1/2 càc curcuma, 1/3 càc...

• Madeleines au yaourt

  14 mai 2012 ( #Viennoiserie )

  Bonjour, aujourd'hui je vous propose des madeleines à servir le matin au petit déjeuné ou l'après midi avec le thé. Une recette très simple et délicieuse. Bonne dégustation. Pour 6 personnes 2 Pots de yaourt ( parfum au choix ) 2,5 Pots de sucre 5 Pots...

• Canelloni farcie

  24 août 2012 ( #Cuisine )

  Une recette très simple et délicieuse, essayez la et bonne dégustation. Ingrédients: 500g de canelloni (pâtes à farcir) 300g de viandes ( agneau coupé en petits morceaux ) 2 c à s de purée de tomate sel selon gôut 1/3 c à s de poivre noir 1/3 c à s de...

• Cheese-cake pêches et fraises

  04 septembre 2012 ( #pâtsseries )

  J'aime cette recette très simple et très facile à faire, essayez la je suis sûre que vous serez satisfaits. Ingrédients : 80g de beurre ou huile de maïs 250g de biscuit petit-beurre 250g de sucre 3 oeufs 400g de fromage blanc 200g de yaourt brassé 20...

• Pizza au thon

  27 janvier 2012 ( #Doudi )

  Pour 8 personnes : Pour la pâte : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 bonne pincée de sel 20 cl d'eau tiède + 2 cuillères à soupe pour la levure 1 càc de sucre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour la garniture : 1 boîte de coulis de...

• Salade blanquite

  29 août 2012 ( #salades )

  C'est une recette très facile et savoureuse Ingrédient: : 500g de poivron frais 500g de tomate rouge 2 baguettes ( de la veille de préférence ) 3 c à s. d'harissa ( en boîte ) 350ml d'eau 100ml de vinaigre 1 filet d'huile dolive 1 boîte de thon ( 200g...

• Brochettes d'agneau

  07 juin 2011

  Bonjour,aujourd'hui je vais vous donner la recette de brochettes d'agneaux Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Nbre de personne : 5 Ingrédients : - 1Kg d'agneau - 2 Oignons - 2 Poivrons vert - 2 Tomates Pour la marinade : - 4 c. à soupe d'huile d'olive...

• Briks crevettes champignons

  08 juin 2011

  Pour 6 personnes Ingrédients: 6 feuilles de briks 6oeufs 250g de crevettes 200g de champignons de Paris 100g de gruyère rapé 6portions de fromage(ex: kiri) 1 càs de persil haché (facultatif) 50g de beurre sel et poivre huile pour friture Préparation:...

• Mousse au chocolat

  21 octobre 2011

  Bonsoir tout le monde , aujourd'hui je vais vous donner une recette de qui fait plaisir aux petits comme aux grands. MOUSSE AU CHOCOLAT Pour 6 personnes: 250 g de chocolat noir concassé 20 g de beurre 4 œufs 1 pincée de sel de la crème chantilly pour...

• Salade : pomme , concombre

  17 janvier 2012

  Bonsoirs mes amis j'espère que vous essairez cette recette , vous allez aimé Les ingrédients: 1 Gros concombre 1 Petit oignon 1 Poivron 3 Tomates 2 Pommes 2 Oeufs durs 1/2 Citron 100gr de thon à l'huile Huile d'olive même quantité que le citron Sel et...

• Bienvenue sur OverBlog

  06 juin 2011

  Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur OverBlog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'OverBlog PS : pour...

• Ma popotte au quotidien n'est plus

  25 avril 2013

  Salem aleykoum, bonjour Je viens de recevoir la newsletter d' oumrukia qui annonce la triste nouvelle du décès de notre amie blogueuse Najet du joli blog la popotte de nani http://www.mapopotteauquotidien.com/ Je suis vraiment triste et je ne peux que...

• Foulards.

  02 mars 2012 ( #Doudi )

  Foulards soirés

• Foulards.

  02 mars 2012 ( #Doudi )

  Foulard en soie

• Foular

  28 avril 2012 ( #foulards )

  Foulard dégradé décoré avec des bulls sphère